Publicado em: 31 de agosto de 2023

No dia 31 de agosto, comemoramos o Dia do Nutricionista, profissão essa que tem como sua principal importância analisar os efeitos dos alimentos no nosso corpo, auxiliar na educação alimentar, a fim de ajudar as pessoas se alimentarem melhor e com saúde.

Convidamos para que contasse um pouco da sua história profissional com a nutrição, a nutricionista Nicóli Rheinheimer. Nicóli é formada pela Universidade do Vale do Taquari – Univates, estudou Nutrição por 4 anos e meio, tem 30 anos e atualmente realiza atendimentos no município de Fontoura Xavier de forma presencial em seu consultório e também de forma on-line.

Questionada sobre quando teve a certeza da sua formação acadêmica, Nicóli conta que de início não era Nutrição. Pensava em fazer outros cursos como fisioterapia e medicina, cursos envolvendo a saúde sempre tiveram destaque. Teve a certeza da sua profissão na faculdade, com as aulas em sala de aula e nas aulas práticas, as disciplinas encantavam a futura nutricionista.

Ela menciona o impacto da nutrição na vida das pessoas, pois é base da sobrevivência humana, pode impactar tanto na saúde como nas doenças geradas por uma alimentação inadequada.

“O ponto principal seria o bem-estar do indivíduo como um todo. A nutrição é importante para todos os ciclos da vida! Prezar por uma alimentação saudável, também melhora a qualidade do sono, microbiota intestinal, cognição, mantendo todas as funções fisiológicas adequadas. Além de que, atuamos na prevenção, manutenção e tratamento de doenças, contribuindo para maior longevidade e saúde plena.” – Finaliza a nutricionista, relatando os pontos positivos de aderir a uma alimentação de qualidade e equilibrada.

Escrito por: Jemily dos Santos Rodrigues / Clic News